naja meist margerita. Nach jahrelangem pizza belegen und belegen lassen ist mir ne normale pizza am liebsten weil dort eben die drei wichtigsten Zutaten am besten zur Geltung kommen und nicht in einem gedchmackswirrwarr untergehn. Leckerer geriebener mozarella, knuspriger teig mit ein bischen mehl Resten und saftige tomate mit öl verfeiner und Salz, eventuell kleine kloblauch Stücke in der Soße.
Ab und an nochma Zwiebeln, oliven (grüne ohne stein nur in wasser eingelegt) oder Peperoni dazu und vielleicht noch Artischocken Herzen oder leichten nicht zu deftigen gorgonzola mit rukola und parmesan.
Es hat sich auf jedenfall die 2 zutaten regel bewährt